Vegetables Name in Hindi : आज के लेख में जानेंगे सब्जियों का नाम हिंदी और अंग्रेजी में अगर आप एक विद्यार्थी है या आप पढ़ाई में रुचि रखते है तो ये पोस्ट आपके लिए बहुत लाभदायक हो सकता है क्योंकि इस पोस्ट मे हम सब्जियों का नाम (Vegetables Name) टेबल के माध्यम से समझने वाले है।
धरती पर होने वाले उपयोगी चीजों में सब्जियां मानव हित के लिए बहुत ही लाभदायक पोषण है अगर सब्जियां नही होती तो हमारी जीवन उतनी अच्छी तरह से नही कटता सब्जियां हमारे शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी जैसे-कार्बोहायड्रेट, चर्बी, प्रोटीन, विटामिन और खनिज पदार्थ आदि चीजे प्रदान करती है इन्ही सब्जियों से हमारा स्वस्थ सही रहता हैं और खाना का स्वाद भी बढ़ जाता है।
अक्सर सब्जियों का नाम हमारे स्कूल के दौरान अक्सर छोटे बच्चे जो NC, KG, LKG कक्षा में होते है उन्हें सब्जियों का नाम लिखने को मिलते है जिसमे छात्रों को होम वर्क तथा परीक्षाओ में लिखने को मिलते है।
लेकिन बहुत सारे छात्रों को ज्यादा सभी सब्जियों का नाम याद नही होता है जिससे उन्हें लिखने में कठिनाई होती है लेकिन परेशान होने की कोई बात नही है हम पिछले पोस्ट में सभी रंगों का नाम तथा जानवरों का नाम हिंदी और अंग्रेजी में पढ़ चुके है।
लेकिन इस पोस्ट में सब्जियों का नाम (Vegetables Name in Hindi) हिंदी और अंग्रेजी में फोटो के साथ समझने का प्रयास करेंगे जिससे छात्रों को सब्जियों का नाम जल्दी याद हो जाये और आने वाले परीक्षाओं में अच्छी तरह से लिख पाये जिससे अच्छा मार्क्स मिले तो चलिए पढ़ते है।

- Domestic Animals Name in Hindi
- Flowers Name in Hind
- Colours Name in Hindi
- Birds Name in Hindi & English
सब्जियों का नाम – Vegetables Name in Hindi And English
सब्जियां अनेको तरह की होती है जैसे- पत्तेदार सब्जियां, फूल दार सब्जियां, बीज वाली सब्जियां, पानी वाली सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां इत्यादि हम ऐसे कई सारे सब्जियों को बिना पकाये यानी कच्चा भी खा सकते है।
इन सभी सब्जियों में अनेको प्रकार के पोषण तत्व ओर विटामिन पाया जाता है जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में काफी मदद करता है नीचे दिया गया टेबल में आसानी से सब्जियों का नाम इंग्लिश ओर हिंदी में बताया गया है आप देख सकते है।
क्र.सं | English | Hindi | Image |
---|---|---|---|
1. | Lady’s Finger | भिंडी | ![]() |
2. | Kohlrabi | गांठ गोभी | ![]() |
3. | Kidney beans | राजमा | ![]() |
4. | Kale | एक प्रकार की गोबी | ![]() |
5. | Jack-fruit | कटहल | ![]() |
6. | Indian water chestnuts | सिंघाड़ा | ![]() |
7. | ivy gourd | कुंदरू | ![]() |
8. | Hog plum | अमड़ा | ![]() |
9. | Horseradish | मुले जैसी सफ़ेद | ![]() |
10. | Green Beans | हरी मिर्च | ![]() |
11. | Garbanzo Beans | चना | ![]() |
12. | Gourd | कद्दू | ![]() |
13. | Ginger | अदरक | ![]() |
14. | Garlic | लहसुन | ![]() |
15. | Elephant’s ear | अलुचे पान | ![]() |
16. | Elephant foot yam | जिमीकंद | ![]() |
17. | Elephant foot | सुरन | ![]() |
18. | Drumstick | सहजन | ![]() |
19. | Daikon(Radish) | मुली | ![]() |
20. | Cucumber | ककड़ी | ![]() |
21. | Curry leaf | कढ़ीपत्ता | ![]() |
22. | Corn ear | मकई कनीस | ![]() |
23. | Coriander | धनिया | ![]() |
24. | Cluster bean | गवार | ![]() |
25. | Chive | सकुंद | ![]() |
26. | Chili | मिर्च | ![]() |
27. | Chayote | इस्कूस | ![]() |
28. | Celery | अजमोद, अजमोदा | ![]() |
29. | Cauliflower | फुलगोबी | ![]() |
30. | Carrot | गाजर | ![]() |
32. | Calabash | कद्दू | ![]() |
33. | Cabbage | गोभी | ![]() |
34. | Brussel sprout | बंदगोभी | ![]() |
35. | Broccoli Rabe | एक पालक जैसी सब्जी | ![]() |
36. | Broccoli | हरी फूलगोभी | ![]() |
37. | Broad beans | सेम की फली | ![]() |
38. | Bean | घेवड़ा | ![]() |
39. | Bitter Gourd | करेला | ![]() |
40. | Asparagus | शतावरी | ![]() |
41. | Arugula | अरुगुला | ![]() |
42. | Ash gourd | पेठा | ![]() |
43. | Amaranth | चौलाई की सब्जी | ![]() |
44. | Artichoke | हाथी चक, वज्रांगी | ![]() |
45. | Arrowroot | अरारोट, शिशुमूल | ![]() |
46. | Arum | घुइयाँ | ![]() |
47. | Radish pods | मूली की फली | ![]() |
48. | Purslane | कुल्फ़ा | ![]() |
49. | Green Mustard | हरा सरसों | ![]() |
50. | Hog plum | आवड़ा | ![]() |
51. | Lettuce | सलाद पत्ता | ![]() |
52. | Funnel | सौफ की सब्जी | ![]() |
53. | Eggplant | बैंगन | ![]() |
54. | Pumpkin Gourd | कद्दू | ![]() |
55. | Potato | आलू | ![]() |
56. | Pointed Gourd | परवल | ![]() |
57. | Pea | मटर | ![]() |
58. | Parsnip | चुकंदर | ![]() |
59. | Onion | प्याज | ![]() |
60. | Natal Plum | करोंदा | ![]() |
61. | Mouse melon | कचरी | ![]() |
62. | Mustard Greens | सरसों के पत्ते | ![]() |
63. | Mushroom | कुम्भी, कुकुरमुत्ता | ![]() |
64. | Mint | पुदीना | ![]() |
65. | Lettuce | सलाद पत्ता | ![]() |
66. | Lotus root | कमल ककड़ी | ![]() |
67. | Luffa | तुरई | ![]() |
68. | Lemon | निम्बू | ![]() |
69. | Turmeric | हल्दी | ![]() |
70. | Zucchini | तुरई | ![]() |
71. | White Goose Foot | बथुआ | ![]() |
72. | Wild spinach | जंगली पालक | ![]() |
73. | Turnips | शलजम | ![]() |
74. | Tamarind | इमली | ![]() |
75. | Tomato | टमाटर | ![]() |
76. | Tapioca | आरारोट | ![]() |
77. | Sweet potato | शकरकंद | ![]() |
78. | Spring Onion | प्याज की हरी पात | ![]() |
79. | Spinach | पालक | ![]() |
80. | Sorrel | अंबाडी | ![]() |
81. | Smooth gourd | चिकनी तुरई | ![]() |
82. | Serpent Gourd | परवल | ![]() |
83. | Raw papaya | शलजम | ![]() |
84. | Ribbed Gourd | तुरई | ![]() |
85. | Radish pods | सेंगरी की फली | ![]() |
86. | Radish | मुली | ![]() |
87. | Purslane | कुलफा | ![]() |
Vageteable Scientific Name – सब्जियों के वैज्ञानिक नाम
हिंदी नाम | English Name | Scientific Name |
---|---|---|
आलू | Potato | Solanum Tubersum |
टमाटर | Tomato | Lycopersican Esculentum |
प्याज | Onion | Allium Cepa |
मूली | Radish | Raphanus Sativus |
गाजर | Carrot | Daucas Carota |
बैगन | Brinjal | Solanum Melongena |
शिमला मिर्च | Capsicum | Capsicum Fruits Scence |
खीरा | Cucumber | Cucumis Sativas |
अदरक | Ginger | Zingiber Officinale |
हल्दी | Turmeric | Curcuma Longa |
लहसुन | Garlic | Allium Sativum |
मटर | Pea | Pisum Sativam |
चुकंदर | Beetroot | Beta Vulgaris |
कुंदरू | Tendli | Coccinia Grandis |
कच्चा पपीता | Raw Papaya | Carica Papaya |
करोंदा | Natal Plum | Carissa Macrocarpa |
कचरी | Mouse Melon | Melothria Scabra |
राजमा | Kidney Beans | Phaseolus Vulgaris |
आंवला | Indian Gooseberry | Phyllanthus Emblica |
पेठा | Ash Gourd | Benincasa Hispid |
पालक | Spinach | Spinacia Oleracea |
कद्दू | Pumpkin | Cucurbita |
हरी मिर्च | Green Chilli | Capsicum Annuum |
कटहल | Jackfruit | Artocarpus Heterophyllus |
मक्का | Maize | Zea Mays |
कुछ प्रसिद्ध सब्जियों के बारे में – About Some Famous Vageteable
1. आलू (Potato)
आलू सब्जियों का राजा है यह गेहूं, धान तथा मक्का के बाद सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसल है भारत में इसे सबसे ज्यादा उत्तर प्रदेश, बिहार में उगाया जाता है यह जमीन के नीचे पैदा होने वाला फसल है आलू के उत्पादन सबसे जयदा चीन और रूस के बाद भारत तीसरे स्थान पर है।
आलू से अनेक तरह के खाने वाले वसतु बनाये जाते है जैसे, वड़ापाव, चाट, आलू भरी कचौड़ी, चिप्स, पापड़, फ्रेंचफ्राइस, समोसा, टिक्की, चोखा आदि आलू को अन्य सब्जियों के साथ मिला कर तरह-तरह के पकवान बनाये जाते हैं।
2. बैगन (Brinjal)
हम मे से सभि लोग बैगन के सब्जी सभी लोग खाए होंगे बैगन बैगनी और हरे रंग का होता है इसका आकार गोल व लम्बे होते है बैगन की खेती अधिक्तर भारत में की जाती है बैगन एक पौष्टिक सब्जियों में सेक है जो हमारे शारीर के काफी लाभदायक है लेकिन बिमारियों में बैगन खाने से परहेज किया जाता है।
बैगन में भरपूर मात्रा में विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है बैगन से सब्जी, भुजिया, कतले, भरता आदि बनाया जाता है जो काफी स्वादिष्ट होता है।
FAQ
Q : 10 सब्जियों के नाम लिखे?
Ans :
टमाटर – Tomato
मटर – Pea
चना –
करेला – Bitter Melon
बैगन – Brinjal
आलू – Potato
प्याज – Onion
कद्दू – Pumpkin
हरा मिर्च – Green Chilli
हरा धनिया – Coriander Leaf
Q : सब्जियों का राजा कौन है?
Ans : सब्जियों का राजा आलू है.
उम्मीद करता हूँ की आपको यह पोस्ट पसंद आया होगा अगर आपको इसके बारे में समझने में कोई दिक्कत हो या कोई सवाल है तो कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है हम आपके प्रश्न का उत्तर जरूर देंगे।
अगर ये पोस्ट आपको अच्छा लगा तो अपने दोस्तों के साथ आगे सोशल मीडिया पर शेयर करे।
Related Articles :-
- Season Name in Hindi
- Months Name in Hindi
- Water Animals Name in Hindi
- All Animals Name in Hindi
- Wild Animals Name in Hindi